חלבון מי גבינה 100% של חברת SCITEC NUTRITION  הינו תרכיז חלבון מי גבינה באיכות גבוהה מאוד שעבר סינון בעזרת אולטראפילטרציה (אוסמוזה הפוכה).

חלבון מי גבינה 100% של חברת SCITEC NUTRITION    נחשב למלך כל החלבונים בכל הנוגע לפיתוח גוף. לחלבון זה יש פרופיל חומצות אמינו טוב יותר וריכוז BCAA (לאוצין, איזולאוצין, ואלין) גבוה יותר (25%) מאשר כל מקור חלבוני אחר. 100% חלבון מי גבינה של חברת SCITEC NUTRITION  מכילים כ-10% חלקיקי חלבון אימונוגלובין שלמים המסייעים למערכת החיסון. לחלבון מי הגבינה יש גם את היכולת להגביר את ייצור הגלוטטיון הפנימי.

גלוטטיון הינו נוגד החמצון הטבעי החזק ביותר בגוף. 100% חלבון מי גבינה של חברת SCITEC NUTRITION   מכילים קוואדרו-פפטידים שהוכחו כבעלי תופעות של שיכוך כאבים, ובכך מסייעים להפחתת כאבי השרירים הנובעים לאחר אימון גופני מתיש. פרופיל חומצת האמינו של 100% חלבון מי הגבינה הינו מצוין ומכיל רמות גבוהות של חומצות אמינו אנאבוליים (כגון: קבוצת BCAA, ארגינין, גלוטמין). לחלבון מי גבינה יש את הערך הביולוגי הגבוה ביותר (BV).

הם מכילים אחוז קטן של לקטוז, ומחוזקים בגלוטמין ובטאורין, שתי חומצות אמינו הנמצאות בשפע בשרירי האדם אשר אחראיים על תופעת ניפוח-תאי אנאבולי.